レモンをナイフでスライスし、種をナイフの先で取り除く。

【砂糖漬け】は、先に瓶に砂糖大さじ２を入れ、スライスしたレモンを入れ、再び砂糖を入るだけ入れたら、ラップ＋蓋をして振る。

【残りのレモンは、くっつかないように個包装冷凍】にしたいので、写真のようにラップにくるみ、

両端からたたみ、

畳んだ状態

まとめて冷凍保存。

【頭痛に効くレモン入りコーヒー】
(すっきり飲み易い)コーヒーに、レモンを入れて飲むと良いそうで、確かに効き目あるかも。

【非加熱の手作りザクロシロップ】にレモンを足して、お湯で割りました。生の酸っぱさとビタミンが最高～体にしみた～。

【追加　くし切りで冷凍保存】蓋付きの容器を使用。絞る場合にも都合良いように、くし切りの真ん中に縦に切り目を入れる。

使う時にパキっと外して取りやすいように、なるべくレモン同士がガッチリくっつかないように入れて冷凍しましょう。

氷を入れたグラスに凍ったままのレモンを入れて、レモンづたいにソーダやサイダー等を注いだり、レモン水、酎ハイに等々。

コーラやサイダーにレモンが入ると気分は昭和の喫茶店。お店で飲むうまさと爽やかさです。