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おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪
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おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪-レシピのメイン写真

おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪

♪ミュウ♪
♪ミュウ♪ @cook_40114473

食欲が無い日も、さっぱり食べられます♪
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元は冷やご飯消費レシピを模索中に生まれしレシピです(^^;
今では こどもの大好きなレシピです(*^_^*)

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材料

2人分
  • ご飯 茶碗2杯
  • アジの干物 2枚
  • 大葉 2枚
  • ミョウガ 1個
  • 煎りゴマ 大さじ1
  • しょうゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    アジの干物をこんがり焼き、食べやすくほぐしておく。

    • おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪作り方1写真
  2. 2

    大葉は縦に半分に切り、重ねて千切りに。
    ミョウガも縦に半分に切り、斜めに薄切りにしておく。

    • おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルにご飯・1・2・煎りゴマを入れ混ぜる。

  4. 4

    お茶碗に盛って、お好みでしょうゆを少しかけて召し上がれ(*^▽^*)♪
    お好みで梅肉を加えて彩り・アクセントに♪

    • おかわり~♪アジの薬味混ぜご飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

干物は何でも良いと思いますが、アジがお薦めです(^^)
干物は多目が美味しいです♪
温かご飯でも、冷やご飯でも、どちらでも美味しいですよ(*^▽^*)

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♪ミュウ♪
♪ミュウ♪ @cook_40114473
2015/07/06 12:45に公開

このレシピのキーワード

ご飯 あじ 大葉 みょうが 干物

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