おかわり～♪アジの薬味混ぜご飯♪

おかわり～♪アジの薬味混ぜご飯♪

♪ミュウ♪ @cook_40114473

食欲が無い日も、さっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
元は冷やご飯消費レシピを模索中に生まれしレシピです(^^;
今ではこどもの大好きなレシピです(*^_^*)

食欲が無い日も、さっぱり食べられます♪
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今ではこどもの大好きなレシピです(*^_^*)

おかわり～♪アジの薬味混ぜご飯♪

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食欲が無い日も、さっぱり食べられます♪
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元は冷やご飯消費レシピを模索中に生まれしレシピです(^^;
今ではこどもの大好きなレシピです(*^_^*)

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材料

2人分

ご飯茶碗2杯
アジの干物 2枚
大葉 2枚
ミョウガ 1個
煎りゴマ大さじ1
しょうゆお好みで

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作り方

1
アジの干物をこんがり焼き、食べやすくほぐしておく。
2
大葉は縦に半分に切り、重ねて千切りに。
ミョウガも縦に半分に切り、斜めに薄切りにしておく。
3

ボウルにご飯・1・2・煎りゴマを入れ混ぜる。
4
お茶碗に盛って、お好みでしょうゆを少しかけて召し上がれ(*^▽^*)♪
お好みで梅肉を加えて彩り・アクセントに♪

コツ・ポイント

干物は何でも良いと思いますが、アジがお薦めです(^^)
干物は多目が美味しいです♪
温かご飯でも、冷やご飯でも、どちらでも美味しいですよ(*^▽^*)

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