作り方
- 1
大きめのお鍋に水を入れ
塩を加え少ししょっぱいぐらいにして沸かしておく。 -
- 2
にんにく1片をスライスし
もう1片をみじん切りにする。
ベーコンは厚切りにカットして
ナスは1cmほどにカットする。 -
- 3
パスタを茹でる。記載された茹で時間より1分短めに茹でる。
- 4
フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、にんにくを加え香りがでてきたら
ナスとベーコンを入れ、中火で3〜4分炒める。 -
- 5
ナスに火が通り少ししんなりしたらオリーブオイル大さじ1を入れる。
- 6
トマト缶を入れて
砂糖、塩を入れる。 -
- 7
茹で上がったパスタを入れ
混ぜた後、茹で汁を加え煽る。 -
- 8
器に盛りオリーブオイルを少しかけ
粉チーズをかけてバジルを添えたら完成♡ -
- 9
2015.7.25 トマトソースパスタの人気検索で
1位になりました*\(^o^)/*
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
パスタは高く盛りつけて
盛りつけた後、お皿の周りについた
トマトソースは拭き取ると
お店の様にキレイに見えます♡
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