超手抜き唐揚げもタレ次第♪

KIKI3399 @cook_40166920
唐揚げの素なんて美味しくない!?
いえいえ、タレ次第ですw
大人味でお酒にも合いますよ~
このレシピの生い立ち
唐揚げの素なんて美味しくない!?いえいえ、タレ次第ですw
超手抜き唐揚げもタレ次第♪
唐揚げの素なんて美味しくない!?
いえいえ、タレ次第ですw
大人味でお酒にも合いますよ~
このレシピの生い立ち
唐揚げの素なんて美味しくない!?いえいえ、タレ次第ですw
作り方
- 1
にんにく・しょうがは細かくみじん切りにする。
ネギは青い部分も使い、小口切りにし、きのこは根本を落としほぐしておく。 - 2
▲のタレを器に混ぜ合わせておく。
ボールに一口大に切った鶏肉をいれ、★の唐揚げの素と★水を加え手で混ぜ合わせる。 - 3
油を熱し、2の鶏肉を揚げ色がキツネ色になるまで揚げ、バットなどに置いておく。
- 4
フライパンに油を熱し、1のにんにくとしょうがを炒める。
※焦がさないように注意。 - 5
ネギときのこを加え、軽く炒める。
- 6
▲のタレを5に入れ、一煮立ちしたら、味を見て鷹の爪か七味を降る。
- 7
3の唐揚げを器に盛り、出来上がったタレをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
唐揚げの素はメーカーによって違うので量は調整してください。
酢がきついのが苦手な人は、酢を減らしてくださ~い(^^)/
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