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アボカド・サーモン・高野豆腐のグラタン
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アボカド・サーモン・高野豆腐のグラタン-レシピのメイン写真

アボカド・サーモン・高野豆腐のグラタン

クック5D5LF5☆
クック5D5LF5☆ @cook_40172569

ゆるゆる糖質制限中！アボカドも健康に良い！
このレシピの生い立ち
アボカドと高野豆腐を美味しく食べたくて！
なかなか難しい！

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材料

2人分
  • 鮭 1切れ
  • 舞茸 1/2株
  • 高野豆腐 2枚
  • アボカド 1個
  • 牛乳 100cc
  • とろけるチーズ 適量
  • コンソメ 少々
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻しサイコロ状に切る。
    鮭も一口大に切る。
    アボカドも一口大に切る。

  2. 2

    鍋に油（分量外）を入れ、鮭を炒めて火が通ってきたら舞茸もほぐし入れる。

  3. 3

    高野豆腐を入れ軽く炒めたら、牛乳・コンソメ・塩胡椒を入れ軽く煮る。

  4. 4

    グラタン皿にアボカドを入れてプチトマトと3を入れる。とろけるチーズを乗っける。

  5. 5

    200℃のオーブンで12分焼く。
    出来上がり！

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クック5D5LF5☆
クック5D5LF5☆ @cook_40172569
2016/12/06 10:56に公開

このレシピのキーワード

グラタン 鮭 アボカド 高野豆腐 牛乳 まいたけ チーズ

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