【簡単独り飯】甘長ピーマンの豚バラ巻き
どらいふーど @cook_40172590
独り飯にしては洒落ている。。
このレシピの生い立ち
スーパーでこの甘長ピーマンを見つけて衝動買いしたのがきっかけです。1人分にしては量が多いですが、このくらいないとお腹が膨れませんので。。他におかずを作るのも面倒ですし！独り飯ですから。。
【簡単独り飯】甘長ピーマンの豚バラ巻き
独り飯にしては洒落ている。。
このレシピの生い立ち
スーパーでこの甘長ピーマンを見つけて衝動買いしたのがきっかけです。1人分にしては量が多いですが、このくらいないとお腹が膨れませんので。。他におかずを作るのも面倒ですし！独り飯ですから。。
作り方
- 1
甘長ピーマンのヘタを少し切り、豚バラを巻きます。
-
- 2
油は引かずフライパンに並べ、中火で両面焼き肉に火を通します。
- 3
肉に火が通ったらその中に☆印を入れ、火を通しながら絡ませれば完成です。
コツ・ポイント
ヘタは食べられるようなので、黒くなっていなければ切らなくてもいいと思います。甘長ピーマンはピーマンよりほんの少し辛みがあり、ピーマンより繊維質に感じました。ピーマンみたいに切ったりしなくていいので楽です！
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