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安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪
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安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪-レシピのメイン写真

安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪

ごちそうさまで~す
ごちそうさまで~す @cook_40055565

安い!早い!旨い!三拍子揃った1品です。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなぁ~。冷蔵庫の中にあった、もやし・ニラ・ちくわをごま油で炒めたら美味しいかも!と思って作ってみました。

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安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪

ごちそうさまで~す
ごちそうさまで~す @cook_40055565

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あと1品欲しいなぁ~。冷蔵庫の中にあった、もやし・ニラ・ちくわをごま油で炒めたら美味しいかも!と思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1束
  3. ちくわ 3本
  4. ごま油 大さじ2
  5. 塩 適量
  6. 粗びきコショウ 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗う。
    ニラを5㎝幅に切る。
    ちくわを5㎜幅の斜め切りにする。

    • 安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2を入れて、ちくわを炒める。
    強火で最後まで炒めて下さい。

    • 安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪作り方2写真
  3. 3

    もやしとニラを入れる。
    ざっと混ぜたら塩・粗びきコショウを加え炒め、ニラがしんなりしたら出来上がり。

    • 安くて旨い!シャキシャキもやし炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ちくわの替わりに、はんぺん等の練り製品でもいいですよ!

コツ・ポイント

もやしのシャキシャキ感が残るように、強火で一気に仕上げて下さい。

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ごちそうさまで~す
ごちそうさまで~す @cook_40055565
2015/07/10 14:00に公開
食べるのも大好き♥作るのも大好き
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