炒飯このレシピの生い立ち炒飯
鍋を空焼き。油を馴染ませる。
[溶き卵]を入れくるくる回して半熟状態に[ご飯]を加え、[味A]も加える。
・ポイント
a お玉でご飯を叩きほぐす。b 鍋ふり。
aを10回bを3回交互にして具材を入れる。
[味B]を加える。
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