シャキシャキじゃが芋の磯香あえ

ムカゴパパ1 @cook_40133767
細切りじゃが芋をさっとゆでカニカマ、海苔、削り節をいれマヨネーズ、醤油、ゴマ油などで和えたシャキシャキの和え物です。
このレシピの生い立ち
じゃが芋が1~2個残っていることよくありますよね!そんな時ささっと簡単にできるので作ってみました。
シャキシャキじゃが芋の磯香あえ
細切りじゃが芋をさっとゆでカニカマ、海苔、削り節をいれマヨネーズ、醤油、ゴマ油などで和えたシャキシャキの和え物です。
このレシピの生い立ち
じゃが芋が1~2個残っていることよくありますよね!そんな時ささっと簡単にできるので作ってみました。
作り方
- 1
メークイン細切りさっと茹で水にさらす
- 2
カニカマはほぐし、韓国海苔は細切りにする。
- 3
1と2を混ぜ削り節~七味で和え白ごまをふる。
コツ・ポイント
じゃが芋は水にさらしさっとゆで水さらしよく水気を切る。
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