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シャキシャキじゃが芋の磯香あえ
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シャキシャキじゃが芋の磯香あえ-レシピのメイン写真

シャキシャキじゃが芋の磯香あえ

ムカゴパパ1
ムカゴパパ1 @cook_40133767

細切りじゃが芋をさっとゆでカニカマ、海苔、削り節をいれマヨネーズ、醤油、ゴマ油などで和えたシャキシャキの和え物です。
このレシピの生い立ち
じゃが芋が1~2個残っていることよくありますよね!そんな時ささっと簡単にできるので作ってみました。

細切りじゃが芋をさっとゆでカニカマ、海苔、削り節をいれマヨネーズ、醤油、ゴマ油などで和えたシャキシャキの和え物です。
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シャキシャキじゃが芋の磯香あえ

ムカゴパパ1
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細切りじゃが芋をさっとゆでカニカマ、海苔、削り節をいれマヨネーズ、醤油、ゴマ油などで和えたシャキシャキの和え物です。
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材料

2人前
  • メークイン 80g
  • カニカマ 30g
  • 韓国海苔 1g
  • 削り節 少々
  • マヨネーズ 20g
  • 醤油 少々
  • ゴマ油 少々
  • 塩 少々
  • 七味 少々
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    メークイン細切りさっと茹で水にさらす

  2. 2

    カニカマはほぐし、韓国海苔は細切りにする。

  3. 3

    1と2を混ぜ削り節~七味で和え白ごまをふる。

コツ・ポイント

じゃが芋は水にさらしさっとゆで水さらしよく水気を切る。

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ムカゴパパ1
ムカゴパパ1 @cook_40133767
2016/12/09 23:36に公開
調理師、栄養士、給食特殊専門調理師、給食特殊技能検定合格の資格有り
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このレシピのキーワード

メークイン カニカマ

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