ゼラチンを50gのお湯で溶かしておきます。

鍋に牛乳、生クリームを加え弱火にかけ、チョコを細かく割り入れます。

チョコが完全に溶けるまで、泡立て器でゆっくりと混ぜながら溶かしていきます。

溶かしておいたゼラチンを加え全体にまぜたら、カップに注いでいきます。

冷蔵庫で一時間冷やし、固めます。

冷やしている間に顔のパーツをつくります。チョコペンを湯煎で溶かします。

乾いたら、白のチョコペンの上に 茶色のチョコペンで鼻と口を。別に目も描いて、冷蔵庫で冷やしておく。

固まったムースの上に、作って置いたチョコを乗せ 完成です。