
ズッキーニとツナの和風パスタ
仕上げにわさびを効かせて!和風なパスタ
このレシピの生い立ち
わさびと一緒に食べたら美味しかったので。
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わさびと一緒に食べたら美味しかったので。
まずパスタを表記通り茹でる。塩の割合は約1パーセントで茹でてください。
パスタを茹でている間に、フライパンに薄切りにしたにんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける。
にんにくの香りがしてきたら、輪切りにしたズッキーニと太い千切りにした玉ねぎを炒める。
ズッキーニと玉ねぎが少ししなってきたらしめじ、ツナ缶、塩少々、マヨネーズ、醤油を入れ少し炒める。
そしたら茹で上がったパスタと胡椒少々入れ、軽く炒めながら混ぜ、お皿に盛る。
わさびを乗せて完成!
わさびはお好みの量で!丁度良いアクセントになって美味しいですよ^ ^
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