フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。次いで野菜類（じゃがいも、ネギ、にんじん）を加えて炒める。

しょう油、だし、砂糖を加えて弱～中火で炒め続ける。この頃にはカサが減少してます。

終り頃に七味を足して、しばらく熱して終了。