豆乳、砂糖、シナモンを混ぜたものに食パンを浸す。私は前日の夜から漬けておきます。

フライパンにバターをしき、初めは中火で30秒くらい焼く。

そのあと弱火にし、２分焼く。

裏返したら蓋をし弱火で２分蒸し焼きにしたら出来上がり。

お好みで粉砂糖やシナモンをかけて下さい。