大葉のバター醤油チャーハン

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

お好みに合わせて、バターを多めにしても良いと思います♪
このレシピの生い立ち
大葉を洋風アレンジできたら…とバターと合わせてみました。

大葉のバター醤油チャーハン

お好みに合わせて、バターを多めにしても良いと思います♪
このレシピの生い立ち
大葉を洋風アレンジできたら…とバターと合わせてみました。

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材料

4人分
  1. ご飯 4杯
  2. 大葉 20枚
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. しいたけ 3個
  5. バター 20g
  6. 醤油 適量
  7. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大葉、玉ねぎ、しいたけを細かく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて玉ねぎを炒め、火が通ったらしいたけ、ご飯の順に炒める。

  3. 3

    醤油で味付けし、大葉を合わせてから、最後に塩こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

大葉を入れたら早めに仕上げて火を止めると、キレイに仕上がります。

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クックPON☆ @cook_40111070
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3人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
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