【10分】ガリバタ&アンチョビな粉ふき芋

【10分】ガリバタ&アンチョビな粉ふき芋-レシピのメイン写真

【10分】ガリバタ&アンチョビな粉ふき芋

mayukuro2 @cook_40053954

レンチン簡単♡みんな大好きガリバタとアンチョビ風味♡オトナの粉ふきいもいかが（＾ν＾）
ワインにも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
粉ふきいもが大好きで、いろいろなアレンジレシピ考案中♡

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【10分】ガリバタ&アンチョビな粉ふき芋

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材料

ジャガイモ中3個
塩少々
ニンニク 1片
☆バター大さじ1
☆オリーブオイル小さじ1
☆アンチョビ（すりつぶす）小さじ1/2
☆コンソメ顆粒、砂糖少々

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作り方

1

ジャガイモ：適当な大きさにカット。
ニンニク：みじん切り。
2
たっぷりの水と適量の塩、ジャガイモで粉ふきいもを作る。
☆の材料、ニンニク、アンチョビを耐熱ボールに入れておく。
3

粉ふきいもが出来る直前に、2のボールにラップをかけ、電子レンジ600W、30秒。
4
出来た粉ふきいもを3のボールに加え、ざっくり混ぜ合わせて出来上がり☆
お弁当にもどうぞ♡

コツ・ポイント

レンチンする時は、少しずつ様子をみながら〜♡
青ネギを散らしても美味♡

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mayukuro2 @cook_40053954

2015/07/06 13:04に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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このレシピのキーワード

じゃがいもにんにくバターアンチョビ

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