余った焼き鳥で☆親子丼

余った焼き鳥で☆親子丼-レシピのメイン写真

余った焼き鳥で☆親子丼

さらりーまんシェフ @cook_40156902

サクッと手軽な丼料理です☆
このレシピの生い立ち
晩酌で余った焼き鳥があったので、試しに作ってみました^_^すごく簡単なので是非☆

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晩酌で余った焼き鳥があったので、試しに作ってみました^_^すごく簡単なので是非☆

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材料

2人分

焼き鳥（タレ） 4本
刻みねぎ少々
★調味料
麺つゆ大さじ1と1/2
水大さじ3
天つゆ大さじ2
だしの素大さじ1/2
酒大さじ1
みりん大さじ1/2

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作り方

1
晩御飯で余った焼き鳥です。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて温めた後、焼き鳥を投入！中火で軽く炒めます。
3
★の調味料と刻み葱を入れ、強火で酒を飛ばすようにかき混ぜます。
4
溶き卵を入れ、蓋をします。
5
半熟状態になったら火を止め、軽く蒸らします。
6
刻み海苔を散らしたご飯の上にドーーンと乗っけちゃってください☆

コツ・ポイント

少し甘めにしたくて天つゆも入れてみました。

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さらりーまんシェフ @cook_40156902

2015/07/08 04:31に公開

双子の父6年目です。簡単・美味しい・見た目綺麗な料理を思い付いたら掲載しているスタイルです。専門家では無いのですみません。

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このレシピのキーワード

焼き鳥親子丼酒

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