華やか～なコーン花焼売♪

華やか～なコーン花焼売♪-レシピのメイン写真

華やか～なコーン花焼売♪

Limu♡ @cook_40087432

包まなくていいから簡単～ヾ（´▽｀）でも見た目は華やか～な花焼売です♪
このレシピの生い立ち
焼売を包むのが面倒だったためまわりにくっつけちゃいました(笑)

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材料

焼売の皮１袋分

豚ひき肉１５０グラム
玉ねぎ中1/2個
片栗粉小さじ１
醤油小さじ１
酒小さじ１
砂糖小さじ１
ごま油小さじ１
コーン 1/4缶
水大さじ２
焼売の皮 30枚入り1袋

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作り方

1

ボウルに豚ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、片栗粉、醤油、酒、砂糖、ごま油、コーン、水を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
2

焼売の皮を5ミリほどに細く切り、別のボウルに入れほぐしておく。
3

①のタネを一口大に丸め②のボウルに入れまわりにフワッとつけていく。
4

蒸し器に焼売どうしがつかないように少し間を開けて並べる。
5

てっぺんに飾り用のコーンをのせる。お湯が沸騰してから蒸し器をのせ強火で約10分ほど蒸したら出来上がり♪

コツ・ポイント

お水を少し入れることでジューシーに仕上がります(*^^)v

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Limu♡ @cook_40087432

2012/02/22 11:59に公開

毎日バタバタと時間がなーい！！でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)

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このレシピのキーワード

コーン片栗粉豚ひき肉酒玉ねぎ

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