作り方
- 1
パスタを茹でるくらいの塩分濃度でもやしを軽く茹でます
- 2
好みの固さに茹だったら、お湯を捨て、軽く水分を飛ばし、もやしが温かい内に残りの材料を入れて混ぜます。
コツ・ポイント
もやしは袋のまま洗って、片手鍋で茹で、蓋を使って湯切りをすると、なんと洗い物は鍋一つ！
ずぼらにスピーディーに作れます。
チューブの代わりに普通のニンニクをすり下ろして使うと大人の味になります。
ネギを最後にトッピングしてもおいしいです。
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