♡柔らか＆ソース旨！チキンカツ♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
安い鶏胸肉で絶品チキンカツ完成です♡お弁当にも♡男子が喜ぶメニューです＾＾ソースも絶品♡
このレシピの生い立ち
トンカツ好きだけどカロリーが高いので、鶏胸肉でヘルシーだけど且ソースでこってり美味しくご飯が進むレシピを考えてみました♡
♡柔らか＆ソース旨！チキンカツ♡
安い鶏胸肉で絶品チキンカツ完成です♡お弁当にも♡男子が喜ぶメニューです＾＾ソースも絶品♡
このレシピの生い立ち
トンカツ好きだけどカロリーが高いので、鶏胸肉でヘルシーだけど且ソースでこってり美味しくご飯が進むレシピを考えてみました♡
作り方
- 1
【チキンカツソース作り】◎を合わせて、レンジで30秒ほど加熱しておく。
-
- 2
鶏胸肉は皮を剥ぎ、そぎ切りにしておく。
-
- 3
ポリ袋に下味用の酒・砂糖・塩コショウを振り、揉んでおく。10分～
-
- 4
小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていき、油できつね色になるまで揚げる。
-
- 5
カラッと揚がりました♡
-
- 6
たっぷりのキャベツと一緒にお皿に盛りつけて。。
-
- 7
ソースをかけて胡麻をふり完成です♡ご飯と一緒に熱々召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
ソースは濃すぎないので、たっぷりつけても問題ありません。むしろソースに潜らせても美味しいですよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506961
