大根葉の簡単ココナッツオイル炒め
Lyow @cook_40075214
好みでポン酢か黒酢をかけて♪
このレシピの生い立ち
乾涸らびた人参を発掘したので
救出
鮮度の良い人参ならごま油で。
ココナッツオイルは甘さを引き立てる気がするので、味の抜けた野菜に重宝
大根葉の簡単ココナッツオイル炒め
好みでポン酢か黒酢をかけて♪
このレシピの生い立ち
乾涸らびた人参を発掘したので
救出
鮮度の良い人参ならごま油で。
ココナッツオイルは甘さを引き立てる気がするので、味の抜けた野菜に重宝
作り方
- 1
材料
大根葉とキクラゲは良く洗う -
- 2
乾涸らびて甘みの抜けた人参を乾煎りし
-
- 3
ココナッツオイルで炒める
-
- 4
生キクラゲを入れ
-
- 5
シメジを投入
-
- 6
全体的に大体炒まったところで
-
- 7
大根葉投入。
サクッと炒め -
- 8
余熱で火を通す
-
- 9
完成(中央)
周辺は弁当に入れられないレシピID : 18506706の端切れ
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コツ・ポイント
青物は加熱しすぎない
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