プチトマトは横半分にカットします。

アボカドは1cm角位にカットします。

豆腐も1cm角位にカットします。

☆の材料を合わせて、ヴィネグレットソースを作ります。

お皿にプチトマト、アボカド、豆腐を盛り付け、ヴィネグレットソースを掛けて完成です。