そのままだと味気無いしらたきを、おでん風のだしつゆで煮込み、中までしっかり味を染み込ませたしらたきの煮物です。
このレシピの生い立ち
別名ゼンパスタとも言われ、世界中でヘルシー＆ダイエットフードとして注目されているしらたきを、おでん風に煮込みました。