ホエー（と水）を火にかけ、コンソメスープの素をとかし、ナンプラーを入れてひと煮立ちさせる

お好みの具材を小さめに切って（サイコロ状等）1に入れて火を通す。
生で食べれる具材は食べる前に加えてもok

バジル、ガリパ（にんチュ）を入れ、塩コショウで味を整える

湯むきし、横半分に切ってタネを取り、ざく切りにしたトマトを最後に加える。
ひと煮立ちしたら出来上がり

そのまま冷やして冷たいスープとしてもOk。