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本当に8野菜の八宝菜
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本当に8野菜の八宝菜-レシピのメイン写真

本当に8野菜の八宝菜

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

暖かい温野菜を食べたくて。八宝菜って8種類の野菜ってことよね。よっしゃー、作ろう!!
このレシピの生い立ち
八宝菜って8種類の野菜ってことよね。では8種類の野菜で作ってみようじゃないかと思いつき作ってみました。いろいろな野菜の旨味が出て、薄味でもかなりいい感じ。とにかく野菜ずくめなので体にいいはず。試してね。

暖かい温野菜を食べたくて。八宝菜って8種類の野菜ってことよね。よっしゃー、作ろう!!
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本当に8野菜の八宝菜

クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302

暖かい温野菜を食べたくて。八宝菜って8種類の野菜ってことよね。よっしゃー、作ろう!!
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八宝菜って8種類の野菜ってことよね。では8種類の野菜で作ってみようじゃないかと思いつき作ってみました。いろいろな野菜の旨味が出て、薄味でもかなりいい感じ。とにかく野菜ずくめなので体にいいはず。試してね。

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材料

2人分以上
  • 玉子 2個
  • 白菜 小ぶり1/4
  • セロリ 2本
  • ズッキーニ(きゅうり代用OK) 10cm
  • 人参 大きめ1本
  • グリーンピース お好みの量
  • ねぎ 1束
  • 生姜 親指2本くらいの大きさ
  • きぬさや ひとつかみ
  • だしの素 少々
  • 水溶き片栗粉 200cc
  • 醤油 おたま1
  • 砂糖 テーブルスプーン1
  • ごま油 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ゆでたまごを作っておく。

  2. 2

    8種類の野菜を切ったりして揃えておく。

    • 本当に8野菜の八宝菜作り方2写真
  3. 3

    水溶き片栗粉。200ccの水にテーブルスプーン1の片栗粉

    • 本当に8野菜の八宝菜作り方3写真
  4. 4

    フライパンにゴマ油をたっぷり引いて、熱くなったら、火の通りにくいものから炒めていく。

  5. 5

    きぬさやは最後の方に入れるとシャキシャキ感が残って美味しい。

  6. 6

    皿に盛り玉子をのせて、できあがり。

    • 本当に8野菜の八宝菜作り方6写真

コツ・ポイント

最初に材料を揃えておけば、あとは手早く簡単にできますよ。

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クックKRHZ63☆
クックKRHZ63☆ @cook_40153302
2016/12/08 18:22に公開
Finland在住。猫9匹犬4匹+人2人の大所帯。cooking大好き❣️Hugoおばさんをヨロシクね。Live in Finland with husband, 9 cats and 4 dogs.I love cooking !Let's make smile with delicious food.*iconはJyväskylä市の「Wilhelmina」のsweetsです。
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このレシピのキーワード

八宝菜 ねぎ 白菜 セロリ きぬさや にんじん キュウリ ズッキーニ グリーンピース 卵 しょうが

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