ヘルシー❤ こんにゃくのソース炒め

chikappe
chikappe @chikappe04

たこ焼き味のこんにゃくの炒め物です。ヘルシーなのでダイエット中でもいかが(*´∪`*)♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも、ちょっと食べ応えのあるおかずを作りたくて(❁´◡`❁)

ヘルシー❤ こんにゃくのソース炒め

たこ焼き味のこんにゃくの炒め物です。ヘルシーなのでダイエット中でもいかが(*´∪`*)♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーでも、ちょっと食べ応えのあるおかずを作りたくて(❁´◡`❁)

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. ウスターソース 大さじ3
  3. マヨネーズ 適量
  4. 青のり 適量
  5. 小さじ1
  6. 鰹節 1袋
  7. 1人分59kcal 塩分1.3g

作り方

  1. 1

    こんにゃくは薄切りにします。あくが強いものは湯がいておくと◎今回は湯がいてから薄切りにしました。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、こんにゃくを炒めます。

  3. 3

    ちりちりと音がしてきたらソースを入れて炒めます。

  4. 4

    ソースの香ばしい香りがしてきたら、鰹節を加えて一混ぜして火を止めます。

  5. 5

    盛り付けたらマヨネーズを絞り出し、青のりを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

今回ソースはウスターソースを使いましたが、お好みのソース(中濃や豚カツ用)など使っていただいてもいいです。

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chikappe
chikappe @chikappe04
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ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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