さっぱり!美味しい!おきゅうとの和え物
超簡単、混ぜるだけ!
ところてん使ってもできますよ~
このレシピの生い立ち
おきゅうと買いました!
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おきゅうと買いました!
おきゅうとを、細く短冊に切る
生姜はみじん切り、もしくはすりおろしておく。
梅干しは細かく刻む。種は出してね。
小ネギは小口切りで!
1と☆の材料を入れて和える。まんべんなくからまったら、梅干し、生姜、鰹節、ネギを入れてまんべんなく混ぜ合わせる。
最後にとろろ昆布を手でよくほぐしながら加えて混ぜ合わせたら、完成。
ところてん、糸寒天、糸こんにゃくで代用可能!簡単に作れて夏バテ防止!
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