今回は生エビがたったの５尾です

その他　材料　これだけ

エビは生だったので片栗粉と塩でもんで　洗って　下処理し、　さっと　熱湯に通します。ワンタンの皮に収まる大きさに切る

ワンタンの皮にとき卵を塗り　二枚重ね合わせます

４　で　あまった　とき卵は　牛乳　少々と塩コショウして　６００Wのレンジで１分強　加熱し、スクランブルエッグにします

焼き上がり　お好みでエビは　皮ありも。出来上がりに　マヨネーズかけました。