えびフリッター

えびフリッター

ちびまりこ @cook_40026706

ホットケーキミックスで、簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉がなかったときに、ホットケーキミックスを使ったら、ふわふわに出来ました。

ホットケーキミックスで、簡単に出来る一品です。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉がなかったときに、ホットケーキミックスを使ったら、ふわふわに出来ました。

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材料

2人分

無頭えび（中） 6尾
ホットケーキミックス３０ｇ
にんじん・たまねぎみじん切り各２０ｇ
水　２０ｃｃ
揚げ油適量
ケチャップ適量

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作り方

1

えびは殻をむいて背開きにする
2

にんじん・たまねぎのみじん切りと、ホットケーキミックス・水をあわせる
3

②の衣にえびをからませて、170度の油でふわっと揚げる
4

盛り付けて、ケチャップを添える
5

コツ・ポイント

甘口の衣が、ケチャップと合います。

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ちびまりこ @cook_40026706

2009/04/13 00:54に公開

料理・お菓子、何でも作るのが好きです。もちろん食べるのも好きです。最近、美肌食に興味津々！！