せんぎり大根シャキシャキ！サラダ

Name: せんぎり大根シャキシャキ！サラダ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: せんぎり大根 ４０ｇ; ドレッシング 適量

せんぎり大根を水戻しするだけで簡単にできるサラダです☆他の野菜は好きなものを入れて作ってくださいね！
このレシピの生い立ち
宮崎のせんぎり大根（切干大根）生産量は、全国の９割を占める日本一の産地です！

【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会

【レシピ】
宮崎県青果物販売促進特別委員会

材料

４人分

季節に合わせた野菜を一緒に使ってアレンジ、ドレッシングは和風がオススメです☆

選び方：
色が白いものがＧＯＯＤ！茶色く変色するのは大根の糖分によるものなので、多少の変色があっても品質には問題ないですよ☆

JAみやざき @cook_40093421

2016/12/07 07:29に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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