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しいたけのマヨ味噌焼き
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しいたけのマヨ味噌焼き-レシピのメイン写真

しいたけのマヨ味噌焼き

小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734

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材料

1人分
  • しいたけ 4~5個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを取り、半分に切る。

  2. 2

    マヨネーズと味噌を混ぜる。

  3. 3

    1・2(材料すべて)をよく和える。

  4. 4

    アルミホイルの上にしいたけを並べる。

  5. 5

    グリルまたはトースターでかるく焼き色がつくまで3~5分焼く。

コツ・ポイント

・マヨネーズと味噌の分量はお好みでOKですが、味噌を入れすぎるとしょっぱくなるので注意です◎
・わりとすぐに火が通るので、焼きすぎないように様子を見てください◎

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小ひつじ
小ひつじ @cook_40088734
2015/07/02 22:29に公開
ひつじ年生まれ。ゆるっと作っておいしく食べる。<レシピについて補足>・全体的にたぶん薄味です。調味料はお好みで調節してください。・出汁→基本的にかつお&昆布です。気分でしいたけや煮干し、野菜出汁にすることも。・砂糖→米飴かてんさい糖を使ってます。
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このレシピのキーワード

味噌焼き しいたけ 味噌

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