自分のメモ用このレシピの生い立ちヘルシーな麻婆豆腐にしたくて。
まずフライパンに油を熱し、刻みニンニクと生姜を炒める。鶏ミンチと玉ねぎを入れて炒める。
炒まったら＊の調味料を入れる。混ざったら豆腐を入れる。あまり混ぜない。
水を足し、一煮立ちさせる。火をとめ、最後に水で溶いた片栗粉を回し入れて完成。ラー油で辛さを、調整。
なし
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