かぼちゃは皮を向いて、適当な大きさに切る。

※皮むき面倒なら、茹で上がってからむくか、そのままでも○

鍋にかぼちゃを入れ、ひたひたになる位の水を入れる。

※その水の量に応じて
コンソメを調整してください！
私は300〜400ccに対して1個入れてます。

火をつけ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
（私はドロドロが好きです♡笑おこのみで(^^)）

茹でている間に
きゅうり玉ねぎは薄くスライス
きゅうりは塩もみ
玉ねぎは水にさらしておくか、一緒に塩もみでも
ハムは切る

柔らかくなったら、かぼちゃをお湯からあげ、水切りしておく。

☆残っているお湯はもちろんスープに再利用できるお味♥！☆

温かいうちにかぼちゃをつぶす。

少し冷めたら、他の具とマヨネーズ、あらびきこしょうを味を見ながらまぜまぜ〜

完成♡

冷やして食べても良し！
あたたかいままでも良し！

です(^^)

お好みでクリームチーズを入れたりするなら、サラダが冷めてからのほうが◎