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サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤-レシピのメイン写真

サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤

自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610

節分以外でもパーティに如何かな？
サムライ海鮮恵方巻❗
創作寿司にデコレーションし
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材料

３、４人分
  • 海苔全型 ３枚
  • シャリ １本200gから220g
  • グリーカール ４から６枚
  • きゅうり １本を３、４等分
  • 大葉 ６から９枚程度
  • 好きな海鮮ネタ 赤身、鮭、イカ、光り物等
  • 好みでアボカド スライスしたもの
  • イクラ 適量
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作り方

  1. 1

    全型か半型の海苔にシャリを両端からキッチリシャリを載せるのがポイント

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方1写真
  2. 2

    グリーカール、大葉、きゅうりを写真のように載せる

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方2写真
  3. 3

    好きなネタを綺麗に並べる。
    載せすぎに注意(巻けなくなる)

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方3写真
  4. 4

    こちらはハーフサイズ。
    ネタに大葉を載せると綺麗に巻きやすい

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方4写真
  5. 5

    巻くとこんな感じ

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方5写真
  6. 6

    全型３本作り少し海苔が柔らかくなってから８等分カットとサムライ部分は４等分にカット。
    イクラ散らしてマヨネーズかけ完成

    • サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤作り方6写真

コツ・ポイント

海苔の上に敷くシャリは端はしっかり、全体的に均等ほど、綺麗に仕上がる

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自炊生活サムライ一弘
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
2017/02/04 14:24に公開

このレシピのキーワード

大葉 海苔 アボカド キュウリ いくら 海鮮

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