サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤
自炊生活サムライ一弘 @cook_40137610
節分以外でもパーティに如何かな？
サムライ海鮮恵方巻❗
創作寿司にデコレーションし
デラックスバージョン完成
このレシピの生い立ち
元寿司屋の兄ちゃん時代に創作寿司を考え今に至る。
サムライ特製恵方巻❤DXバージョン❤
節分以外でもパーティに如何かな？
サムライ海鮮恵方巻❗
創作寿司にデコレーションし
デラックスバージョン完成
このレシピの生い立ち
元寿司屋の兄ちゃん時代に創作寿司を考え今に至る。
作り方
- 1
全型か半型の海苔にシャリを両端からキッチリシャリを載せるのがポイント
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- 2
グリーカール、大葉、きゅうりを写真のように載せる
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- 3
好きなネタを綺麗に並べる。
載せすぎに注意(巻けなくなる) -
- 4
こちらはハーフサイズ。
ネタに大葉を載せると綺麗に巻きやすい -
- 5
巻くとこんな感じ
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- 6
全型３本作り少し海苔が柔らかくなってから８等分カットとサムライ部分は４等分にカット。
イクラ散らしてマヨネーズかけ完成 -
コツ・ポイント
海苔の上に敷くシャリは端はしっかり、全体的に均等ほど、綺麗に仕上がる
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めめっち☆ -
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