イタリアの❤ガーリックレモンバターパスタ
☆やたこさん☆ @cook_40172753
イタリア流！レモンの爽やかな風味とガーリックバターでしっかり味付けのパスタ☆spaghetti al limone
このレシピの生い立ち
ババガンプシュリンプで食べたパスタの味が忘れられず、偶然みたYouTubeにイタリアのレシピとしてアップされていたので再現してみました♪(^_^)イタリアメニュー名～spaghetti al limone
イタリアの❤ガーリックレモンバターパスタ
イタリア流！レモンの爽やかな風味とガーリックバターでしっかり味付けのパスタ☆spaghetti al limone
このレシピの生い立ち
ババガンプシュリンプで食べたパスタの味が忘れられず、偶然みたYouTubeにイタリアのレシピとしてアップされていたので再現してみました♪(^_^)イタリアメニュー名～spaghetti al limone
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを茹でる、茹で汁はとっておく
- 2
レモンの皮はすりおろす、レモン果汁を絞っておく、イタリアンパセリは刻んでおく、ニンニクは潰しておく
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- 3
フライパンにバターを溶かしニンニク、レモンの皮を炒める
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- 4
そこにレモン果汁とスパゲッティの茹で汁を入れバターとよく乳化させる
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- 5
フライパンにスパゲッティとイタリアンパセリを投入して混ぜ合わせ、ブラックペッパーをふる。塩分が足りなかったらここで調整
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- 6
盛り付けて出来上がり♪
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７月１８日追記★よりババガンプお店に近づけたレシピをアップしました(*^^*)♪ ID18602188
- 8
７月２２日追記✳レモンパスタ人気検索トップ１０入り有り難うございます(*^^*)つくれぽ感激感謝✳
- 9
７月２５日☆写真を差し替えました(*^^*)♪
- 10
コツ・ポイント
バターと茹で汁は必ずよく乳化させる→うまくいかない場合はパスタを加えてから乳化させるとOK！すぐ煮詰まるので注意してください(^_^)
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18507916
