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簡単！青菜炒め
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簡単！青菜炒め-レシピのメイン写真

簡単！青菜炒め

らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

よく行く中華料理店の青菜炒めをマネっこしてみました♪ごはんが進む進む～！！
このレシピの生い立ち
中華料理店のマネっこしてみました～！
おじいちゃんの育てたターサイたっぷり使用で、激うま～♡

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中華料理店のマネっこしてみました～！
おじいちゃんの育てたターサイたっぷり使用で、激うま～♡

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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415

よく行く中華料理店の青菜炒めをマネっこしてみました♪ごはんが進む進む～！！
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中華料理店のマネっこしてみました～！
おじいちゃんの育てたターサイたっぷり使用で、激うま～♡

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材料

  • 青菜(今回はターサイ使用) 1株
  • にんにく 2片
  • 唐辛子 1本
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油
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作り方

  1. 1

    青菜(今回はターサイ使用)5cmぐらい。
    にんにく(みじん切り)

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、青菜を炒める。
    あぶらが回ったら、にんにくと唐辛子を入れる。

  3. 3

    香りがしてきたら、鶏ガラスープの素、みりんを入れて炒め合わせて完成♪

コツ・ポイント

炒めすぎずにささっと～！！
にんにく多めなので、鶏ガラ素で味整えてください。
青菜は、ターサイ、小松菜、豆苗…なんでもどーぞ✨

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らーたんるーたんママ
らーたんるーたんママ @cook_40088415
2016/12/07 12:45に公開
栄養士で学んだ勉強を活かし、家族のお腹も心も満たせるように日々努力！
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 青菜 トウガラシ

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