簡単！手羽元のお酢煮☆圧力鍋
ちむきAA @cook_40172405
材料を全部鍋に入れるだけなのに、ちゃんとした料理っぽく出来上がります^o^
冷やして煮こごりも出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけどダイエットしたくて。サッパリいっぱい食べれるレシピです^ ^
簡単！手羽元のお酢煮☆圧力鍋
材料を全部鍋に入れるだけなのに、ちゃんとした料理っぽく出来上がります^o^
冷やして煮こごりも出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけどダイエットしたくて。サッパリいっぱい食べれるレシピです^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
☆を圧力鍋に入れて混ぜる
- 2
鶏肉と大根(適当な大きさに切る)を圧力鍋に投入
- 3
圧力鍋に火を点けて、ピンが上がったら弱火で20分。その後火を消してピンが下がるのを待つ
- 4
待ってる間に、はるさめはザルで水戻ししておく
- 5
卵も茹でて殻をむいておく
- 6
ピンが下がったらフタを開けて、はるさめと卵を投入
- 7
5分位煮る
- 8
完成！
軟骨までぷるぷる♡
もう食べれるけど、卵に味が染みて欲しい場合は卵食べるのは3時間後位まで待ちましょう〜 - 9
※ 手羽元の代わりに、手羽中や手羽先で作っても美味しいです！♡
- 10
＜2015/10/22 追記＞
頂いたつくれぽより♪
煮込む際に、お好みで生姜を入れると、冬向けホカホカに！^ ^ - 11
【2016/11/30・人気検索トップ10入り♡】
作って頂きありがとうございます(*´︶`*)
コツ・ポイント
お酢の量はお好みで変えてください♪
大根が無くても作れます☆
こんにゃくをぶつ切りにして煮る前に入れても◎
タッパーに入れ冷蔵庫で冷やすと煮こごりも出来ますよ^ ^ 夏の暑い日に冷プルプルの煮こごり、お奨めです！♡
固まった油は取れます♪
つくれぽ
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