パスタのリメイク✨コロッケ!

ナポリタンやミートスパってつい作りすぎて余っちゃう!って事はありませんか?
試しにこんなコロッケはいかがですか?
このレシピの生い立ち
余ったパスタを見てどうしょうか考えている時、ライスコロッケのレシピを思い出し、これはパスタでもできるのでは!?
と思い、自分なりにリメイクしてみた結果のレシピです!
意外と美味しくて私にとっては今夜のおかずとお財布に優しい救世主です(^^)
パスタのリメイク✨コロッケ!
ナポリタンやミートスパってつい作りすぎて余っちゃう!って事はありませんか?
試しにこんなコロッケはいかがですか?
このレシピの生い立ち
余ったパスタを見てどうしょうか考えている時、ライスコロッケのレシピを思い出し、これはパスタでもできるのでは!?
と思い、自分なりにリメイクしてみた結果のレシピです!
意外と美味しくて私にとっては今夜のおかずとお財布に優しい救世主です(^^)
作り方
- 1
残りのパスタをレンジでチン
- 2
残りのパスタをお皿に入れてコンソメ小さじ1を投入!
- 3
次にケチャップを入れます
- 4
パスタをかるくまぜてレンジでチンして…
- 5
パスタをハサミでちょきちょき
- 6
溶き卵とパン粉を用意✨溶き卵に塩胡椒を入れてまぜます
- 7
切ったパスタを手のひらに乗せて、パスタの上から小さなスプーンで卵をすくい垂らし
- 8
次に卵を垂らしたパスタの上からパン粉を振り→おにぎりを握るように握り→パン粉を掛け→丸くなるように握ります
- 9
形が出来たら一旦お皿に並べます
- 10
フライパンに大さじ2の油をひき温めます
- 11
フライパンの油が温まったらパスタコロッケを入れます
- 12
焼き色がついたらくるくる回し焼き、全体にほんのりきつね色になったら完成!
- 13
おまけ✨
残りの溶き卵はスライスチーズを入れて… - 14
スクランブルエッグや卵焼きにどうぞ✨(^^)
味付けは塩胡椒とチーズが入っているのでそのままでも美味しいです(^^)
コツ・ポイント
たまにあげてる時に壊れちゃいます…_|‾|○
卵、パン粉をつけて、しっかり握り、パン粉は少ししっとりしたぐらいがあげる時につぶれにくいです
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