ブロッコリーとひじきのごまマヨ和え

Name: ブロッコリーとひじきのごまマヨ和え
Yield: 2〜3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; 乾燥ひじき 10g; ☆マヨネーズ 30g; ☆白練ごま 30g; ☆かつお節又は粉末だし小1/2 2g; ☆砂糖 小2

みい❀ @cook_40169763

お野菜はごまマヨと相性抜群！
簡単なのにしっかりご飯のおかずになる副菜です。
☆スピードおかずの新作賞を頂きました！☆
このレシピの生い立ち
大好きなブロッコリーをもっと美味しくするには…と考えごまとマヨネーズを思いつきました。

ブロッコリーとひじきのごまマヨ和え

みい❀ @cook_40169763

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材料

2〜3人前

ブロッコリー 1株
乾燥ひじき 10g
☆マヨネーズ 30g
☆白練ごま 30g
☆かつお節又は粉末だし小1/2 2g
☆砂糖小2

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作り方

1

ブロッコリーを小房に分けて、柔らかめに塩茹でします。
茎も栄養があるので、茎も小さめに切ってしっかり茹でてください。
2

乾燥ひじきは商品の裏面の作り方を参照し、水で戻しておいてください。
3

☆の調味料をボールに入れ混ぜ、ブロッコリーとひじきを和えて完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーは柔らかめに茹でた方が美味しいです。

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つくれぽ

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みい❀ @cook_40169763

2016/12/21 05:29に公開

☆名前みい☆年齢 20代後半☆家族夫娘息子の4人家族ワガママやんちゃでイヤイヤ期突入3歳児ほやほや０歳児子育てに奮闘中です。料理が大好き！昔は料理教室に通いつめてましたヾ(*´ｴ`*)ﾉ今までクックパッドは見る専門でしたが美味しい料理が作れたら共有していきたいです☆よろしくお願いします❀.(*´◡`*)❀.

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