オレンジ白菜を1枚1枚洗う
(普通の白菜でも可)

豚バラ肉とオレンジ白菜を交互に重ねていく
(豚バラ肉は2枚ずつ)

重ね終わったら、そのまま5～6等分くらいに切る

水を鍋に白菜が被るくらいまで入れる。

しばらく煮て、肉の色が変わり始めたら調味料を入れる

肉の色が完全に変わったら出来上がり。