タッパーにオリーブオイル ニンニクのみじん切りを入れそこにえびをいれて冷蔵庫でしばらく寝かせます。

フライパンにバターを入れてタッパーのえびだけを炒め火が通ればタッパーに残ったオリーブオイルとニンニクをいれて炒めます。