レンジで中華丼！ヘルシーに。
toppico @cook_40043174
職場にレンジがあればヘルシーにランチで出来たて中華丼が食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜を切ってジップロック。スープはタッパーに別々に持って行って、職場のレンジで仕上げます。ランチで出来たての中華丼が食べられます。
レンジで中華丼！ヘルシーに。
職場にレンジがあればヘルシーにランチで出来たて中華丼が食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜を切ってジップロック。スープはタッパーに別々に持って行って、職場のレンジで仕上げます。ランチで出来たての中華丼が食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参、玉ねぎ、しいたけは薄切り、白菜は食べやすくそぎ切り、もやしは水洗いしておきます。
- 2
耐熱容器に☆の水を入れ、レンジで沸騰させる。残り☆の材料を入れ混ぜる。
- 3
★の水溶き片栗粉を、[2]にいれて、かき混ぜる。レンジで500wで1分ブクブクになるまで沸騰させる。
- 4
耐熱容器に[1]をいれ日本酒を振りかけ、ラップをして、500wで2分チン。野菜から出た水は捨てて。
- 5
ラップをはがし、[3]を掛け入れてラップをして1分チン。そのままで八宝菜。ご飯にかけたら中華丼。
コツ・ポイント
食べるときに野菜に火を通すので、ピーマンも色が変わりません。野菜は一気にレンジにかけるので大きさ(厚さ)をそろえた方がよいです。水溶き片栗粉は加えてすぐかき混ぜてください。
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