カリカリ！マック風フライドポテト

カリカリ！マック風フライドポテト-レシピのメイン写真

カリカリ！マック風フライドポテト

honey19 @cook_40059571

レンチン＆フライパンで揚げ焼きでＯＫ☆
細切りにしたらマックっぽいかも！？
このレシピの生い立ち
つわりでむしょうにマックのポテトが食べたい！！
でも添加物が気になって…なんとか自作して食べてました(*^o^*)

レンチン＆フライパンで揚げ焼きでＯＫ☆
細切りにしたらマックっぽいかも！？
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つわりでむしょうにマックのポテトが食べたい！！
でも添加物が気になって…なんとか自作して食べてました(*^o^*)

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honey19 @cook_40059571

レンチン＆フライパンで揚げ焼きでＯＫ☆
細切りにしたらマックっぽいかも！？
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つわりでむしょうにマックのポテトが食べたい！！
でも添加物が気になって…なんとか自作して食べてました(*^o^*)

レンチン＆フライパンで揚げ焼きでＯＫ☆
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でも添加物が気になって…なんとか自作して食べてました(*^o^*)

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材料

ジャガイモ２個
油
塩

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作り方

1

ジャガイモは皮をむいて、細長く切る。細めのほうがカリカリ♪
水に浸しておく。
2

耐熱容器に(１)のジャガイモを入れて軽くラップし、レンジ(600ｗ)で約２分加熱。
竹串がすっと通るかたさで*
3

フライパンに１センチ弱の油を熱し、水気を拭き取った(２)のジャガイモを入れる。
4

時々返しながら、こんがり色づくまで揚げ焼き。
塩をふってどうぞ！

コツ・ポイント

レンチンでジャガイモにだいたい火が通っているので、あとは焦げ目をつける程度に揚げるだけです。
焦がしすぎないように注意しながら、火加減は強めの中火で☆

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honey19 @cook_40059571

2015/07/10 00:16に公開

６歳＆３歳、２人姉妹のママです♪お料理とお菓子作りが大好き(*´ω｀*)最近、砂糖断ちやグルテンフリーを意識しはじめました。ゆる～くだけど、子供たちにもなるべくカラダにやさしいものを(〃´ω`〃)

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