豚肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。ザーサイも3等分ぐらいに切る。

フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め炒まったらキャベツ、ザーサイを入れさらに炒める。

キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒、豆板醤、ポン酢を入れ軽く炒めたら出来上がり。