アニマルプチロール
プチロールケーキにわんこの絵をかきました。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶアニマル顔をロールケーキにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉はふるっておく。オーブンは、200度で予熱設定ｓておく。
- 2
ボウルに卵白を入れて角が立つまで泡立て冷蔵庫で保管する。
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- 3
別のボウルに卵黄と砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てる。
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- 4
３に小麦粉とサラダ油を入れて、ヘラで切るように混ぜる。
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- 5
４に卵黄を3回に分けて入れる。混ぜるときは、切るように混ぜて、滑らかになるように。
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- 6
クッキングペーパーを広げて、５を入れて平らにしてオーブンで焼く。（10分程度）
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- 7
焼きあがったらすぐに天板から外し、ラップをして冷ます。
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- 8
７が冷めたら半分に切り、クリームを塗って巻く。
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- 9
ココアをお湯で溶き、爪楊枝で絵を描く。
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- 10
イヌやネコの顔を書く。
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コツ・ポイント
ジャムなどがあればほっぺなどをピンクに塗っても可愛いです。
つくれぽ
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