小さめの鍋を熱し、ごま油大さじ1を入れる。

ネギがしんなりしたらそこに酒を加える。

酒を加えたら、強火にして、煮立ってきたら中火にもどし、1分くらい煮る。

そこに味噌を加え、全体的に混ざったら、鰹節、黒ゴマを入れ、味の素少々入れて味を調える。

冷めたら完成です。
温かくても大丈夫ですが、冷めて味がなじんだ方がより美味しいと思います。