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お麩のつくね風
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お麩のつくね風-レシピのメイン写真

お麩のつくね風

薔薇組さん
薔薇組さん @cook_40172222

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材料

  • お麩 25g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • たまご 1個
  • 牛乳 大6
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お麩を袋に入れて粉々になるまで砕く。

  2. 2

    お麩、玉ねぎ、たまご、牛乳、塩コショウを
    混ぜる。

    ※玉ねぎはみじん切りにしておく。

  3. 3

    タネを串に巻きつけ焼く

  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返し
    蓋を閉めて中まで蒸す。

  5. 5

    タレにからめる。

  6. 6

    タレ=めんつゆ、みず、砂糖、片栗粉を混ぜたもの

コツ・ポイント

お麩をしっかりと砕く

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薔薇組さん
薔薇組さん @cook_40172222
2015/07/10 16:29に公開

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