豚挽き肉☆そぼろ☆節約!ヘルシー

RRKママ
RRKママ @cook_40135976

財布にも優しく、ヘルシーなそぼろです
このレシピの生い立ち
そぼろって、ついついご飯が進んじゃうので、ヘルシーにしたくて(>_<)

豚挽き肉☆そぼろ☆節約!ヘルシー

財布にも優しく、ヘルシーなそぼろです
このレシピの生い立ち
そぼろって、ついついご飯が進んじゃうので、ヘルシーにしたくて(>_<)

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材料

約6人分
  1. 豚ひき肉 500g
  2. 細かくみじん切りした高野豆腐 2枚分
  3. ☆しょうがすりおろし 大1強
  4. ☆酒 100CC
  5. ☆みりん 大3
  6. ☆砂糖 大3(甘めが好きな方は大1位足して下さい)
  7. ☆醤油 70CC

作り方

  1. 1

    フライパンで油をひかずひき肉をさっと炒めて、みじん切りした高野豆腐も混ぜて軽く火が通るくらい炒めます

  2. 2

    ☆の材料を入れて味が馴染む程度に(3〜5分)炒めたら完成です。

  3. 3

    味見して甘めが好きな方は砂糖大1ほど足して下さい

コツ・ポイント

みじん切りした高野豆腐を加えるだけで、ボリュームも出て尚且つヘルシーになります!ぱっと見は高野豆腐が入ってるか解らない位なので、お子さんの偏食防止にもなりますよo(^-^)oひき肉から油がでるので油はひきません(^^)

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