豚挽き肉☆そぼろ☆節約！ヘルシー

豚挽き肉☆そぼろ☆節約！ヘルシー-レシピのメイン写真

豚挽き肉☆そぼろ☆節約！ヘルシー

RRKママ @cook_40135976

財布にも優しく、ヘルシーなそぼろです
このレシピの生い立ち
そぼろって、ついついご飯が進んじゃうので、ヘルシーにしたくて(＞_＜)

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財布にも優しく、ヘルシーなそぼろです
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そぼろって、ついついご飯が進んじゃうので、ヘルシーにしたくて(＞_＜)

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材料

約6人分

豚ひき肉５００g
細かくみじん切りした高野豆腐２枚分
☆しょうがすりおろし大１強
☆酒１００ＣＣ
☆みりん大３
☆砂糖大３(甘めが好きな方は大１位足して下さい)
☆醤油７０ＣＣ

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作り方

1

フライパンで油をひかずひき肉をさっと炒めて、みじん切りした高野豆腐も混ぜて軽く火が通るくらい炒めます
2

☆の材料を入れて味が馴染む程度に(３〜５分)炒めたら完成です。
3

味見して甘めが好きな方は砂糖大１ほど足して下さい

コツ・ポイント

みじん切りした高野豆腐を加えるだけで、ボリュームも出て尚且つヘルシーになります！ぱっと見は高野豆腐が入ってるか解らない位なので、お子さんの偏食防止にもなりますよo(^-^)oひき肉から油がでるので油はひきません(^^)

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RRKママ

RRKママ @cook_40135976

2012/02/20 07:50に公開

料理大好きな３児のママです煜

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このレシピのキーワード

そぼろ高野豆腐豚ひき肉酒

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