シンプルに♪レタスと卵のスープ

シンプルに♪レタスと卵のスープ-レシピのメイン写真

シンプルに♪レタスと卵のスープ

みのりゅう @cook_40152712

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
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レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

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みのりゅう @cook_40152712

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
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レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

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材料

たくさん

レタス半玉～1玉
卵 2個
水 900～1200ｃｃ
《調味料》
鶏がらスープの素小さじ6～8
塩適宜
胡椒適宜
ごま油小さじ1～2

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作り方

1
レタスは適当な大きさにちぎって水洗い
2
卵は割りほぐしておきます(写真は割っていませんが ^^;)
3
お鍋に水と鶏がらスープの素を入れて軽く沸騰させたらレタスをドバッと入れます
4
レタスに火が通ったら卵を入れてササッとかき回し塩、胡椒で味を調えます
5
最後にごま油を入れれば出来上がりです

コツ・ポイント

簡単すぎるので特にないです(^^;
レタスを大量に消費できるので、レタスが余った時はこれ！って感じで我が家では定番のスープです。子ども達はこの味が好きなようです。

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みのりゅう @cook_40152712

2012/02/20 07:49に公開

レシピを載せられるほどの腕はありませんが、つくれぽを少しずつでも送れたらいいかなぁと思って登録しました。のんびりやっていきたいです♪

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このレシピのキーワード

スープレタス卵

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