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シンプルに♪レタスと卵のスープ
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シンプルに♪レタスと卵のスープ-レシピのメイン写真

シンプルに♪レタスと卵のスープ

みのりゅう
みのりゅう @cook_40152712

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
このレシピの生い立ち
レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
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レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

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シンプルに♪レタスと卵のスープ

みのりゅう
みのりゅう @cook_40152712

レタスと卵さえあれば出来ます(≧ω≦)b
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レタス消費のために考案しました(^^;
シンプルすぎるのに我が家の子ども達の大好物スープです☆

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材料

たくさん
  • レタス 半玉~1玉
  • 卵 2個
  • 水 900~1200cc
  • 《調味料》
  • 鶏がらスープの素 小さじ6~8
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • ごま油 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎって水洗い

    • シンプルに♪レタスと卵のスープ作り方1写真
  2. 2

    卵は割りほぐしておきます(写真は割っていませんが ^^;)

    • シンプルに♪レタスと卵のスープ作り方2写真
  3. 3

    お鍋に水と鶏がらスープの素を入れて軽く沸騰させたらレタスをドバッと入れます

    • シンプルに♪レタスと卵のスープ作り方3写真
  4. 4

    レタスに火が通ったら卵を入れてササッとかき回し塩、胡椒で味を調えます

    • シンプルに♪レタスと卵のスープ作り方4写真
  5. 5

    最後にごま油を入れれば出来上がりです

    • シンプルに♪レタスと卵のスープ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎるので特にないです(^^;
レタスを大量に消費できるので、レタスが余った時はこれ!って感じで我が家では定番のスープです。子ども達はこの味が好きなようです。

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みのりゅう
みのりゅう @cook_40152712
2012/02/20 07:49に公開
レシピを載せられるほどの腕はありませんが、つくれぽを少しずつでも送れたらいいかなぁと思って登録しました。のんびりやっていきたいです♪
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このレシピのキーワード

スープ レタス 卵

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