ブロッコリーの茎スープ
みちる＠ももんが @cook_40053180
茎もったいないですもんね！コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いですが、茎は食べれるので、旦那のお弁当用に葉の部分、朝ご飯用に茎スープｗ
ブロッコリーの茎スープ
茎もったいないですもんね！コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いですが、茎は食べれるので、旦那のお弁当用に葉の部分、朝ご飯用に茎スープｗ
作り方
- 1
ブロッコリーの茎を輪切りにして、シリコンスチーマーなどで1分半ぐらいチン
- 2
鍋に水(分量外)適量と、ブロッコリーの茎、コーンを入れて火にかけ沸騰したら、ウェイパーで味付けします
- 3
味がだいたい決まったら、塩胡椒、醤油で整え、お好みで牛乳を少し入れたら完成
コツ・ポイント
ないです。水と牛乳半々でも美味しいです。
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