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ブロッコリーの茎スープ
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ブロッコリーの茎スープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎スープ

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

茎もったいないですもんね!コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いですが、茎は食べれるので、旦那のお弁当用に葉の部分、朝ご飯用に茎スープw

茎もったいないですもんね!コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いですが、茎は食べれるので、旦那のお弁当用に葉の部分、朝ご飯用に茎スープw

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ブロッコリーの茎スープ

みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180

茎もったいないですもんね!コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
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ブロッコリー嫌いですが、茎は食べれるので、旦那のお弁当用に葉の部分、朝ご飯用に茎スープw

茎もったいないですもんね!コーンの甘味をプラスして食べやすいスープに
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材料

  • ブロッコリーの茎 1株分
  • コーン 好きなだけ
  • ウェイパー 適量
  • 醤油 ひとたらし
  • 塩胡椒 少々
  • お好みで牛乳 ひとたらし
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を輪切りにして、シリコンスチーマーなどで1分半ぐらいチン

  2. 2

    鍋に水(分量外)適量と、ブロッコリーの茎、コーンを入れて火にかけ沸騰したら、ウェイパーで味付けします

  3. 3

    味がだいたい決まったら、塩胡椒、醤油で整え、お好みで牛乳を少し入れたら完成

コツ・ポイント

ないです。水と牛乳半々でも美味しいです。

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みちる@ももんが
みちる@ももんが @cook_40053180
2012/02/22 15:26に公開
二児の母です!盛り付け苦手やけど味は美味しいで\(^o^)/
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このレシピのキーワード

スープ コーン 牛乳 スティックセニョール

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