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白ワインに合うココナッツハーブクッキー
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白ワインに合うココナッツハーブクッキー-レシピのメイン写真

白ワインに合うココナッツハーブクッキー

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

ココナッツオイル・ハーブを使った白ワイン用クッキー。塩気とハーブの香りが白ワイン用♡ 赤ワイン用はスパイスを使用。

このレシピの生い立ち
白ワインに合うおつまみクッキーを作りたくて。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

ココナッツオイル・ハーブを使った白ワイン用クッキー。塩気とハーブの香りが白ワイン用♡ 赤ワイン用はスパイスを使用。

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白ワインに合うおつまみクッキーを作りたくて。

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白ワインに合うココナッツハーブクッキー

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

ココナッツオイル・ハーブを使った白ワイン用クッキー。塩気とハーブの香りが白ワイン用♡ 赤ワイン用はスパイスを使用。

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白ワインに合うおつまみクッキーを作りたくて。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

ココナッツオイル・ハーブを使った白ワイン用クッキー。塩気とハーブの香りが白ワイン用♡ 赤ワイン用はスパイスを使用。

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材料

30枚ほど
  • A 薄力粉 200g
  • A きび砂糖 60g
  • A 塩 3g
  • A スイートバジル 小さじ1/4
  • A コリアンダーパウダー 小さじ1/4
  • A イタリアンパセリ 小さじ1/4
  • B 卵 1個
  • B ココナッツオイル 45g
  • B 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。
    ココナッツオイルは常温に戻しておく。

  2. 2

    卵はといておく。
    ボールにをAを全て入れ混ぜ合わせ、Bを入れ一塊にする。
    20分ほど休ませる。

  3. 3

    打ち粉をして②を好きな形に整えてオーブンシートにおく。

  4. 4

    180度のオーブンで17分加熱したら、できあがり。

  5. 5

    赤ワインに合うココナッツスパイスクッキー

    レシピID : 18500953

    • 白ワインに合うココナッツハーブクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

ワイン品種によって、ハーブを変えても楽しめます♪

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2015/07/10 08:53に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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このレシピのキーワード

クッキー スイートバジル 牛乳 薄力粉 卵 イタリアンパセリ

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